日前，德國宣布召回從比利時進(jìn)口的冷凍細(xì)面條，主要原因是面條包裝上印刷油墨所含有的二苯甲酮滲透到面條中，導(dǎo)致面條被污染，檢出二苯甲酮含量達(dá)1747μg/kg，而歐盟委員會于2009年規(guī)定食品接觸材料所使用油墨中二苯甲酮和四甲基二苯甲酮的含量不得超過600μg/kg。
印刷油墨應(yīng)用于幾乎所有的食品包裝，但印刷油墨中含有大量有毒有害化學(xué)物質(zhì)，這些有毒有害物質(zhì)可發(fā)生化學(xué)遷移，對食品內(nèi)容物造成污染。
我國對印刷油墨的環(huán)保問題研究有了一定的進(jìn)展，2007年出臺的《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品技術(shù)要求膠印油墨》和《環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品技術(shù)要求凹印油墨和柔印油墨》是我國首次發(fā)布的有關(guān)油墨產(chǎn)品的指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)，該兩項(xiàng)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了油墨中的限制成分和有害物質(zhì)的限量。但是由于這些標(biāo)準(zhǔn)為推薦性標(biāo)準(zhǔn)，采納這個標(biāo)準(zhǔn)會大大提高成本，因此，部分企業(yè)仍舊使用老的標(biāo)準(zhǔn)和工藝組織生產(chǎn)，導(dǎo)致油墨引發(fā)的食品包裝環(huán)保安全問題仍不容忽視。
檢驗(yàn)檢疫部門提醒出口食品包裝企業(yè)：明確食品包裝的輸入國，并按照進(jìn)口國的要求組織生產(chǎn)；盡量選用符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)要求的印刷油墨，防止印刷油墨中有毒有害元素通過食品包裝遷移到食品中，導(dǎo)致食品污染。加強(qiáng)與檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，及時了解各國食品包裝要求的新進(jìn)展。
