根據(jù)國(guó)家政策，到2020年底，全國(guó)范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。如今2021年已經(jīng)到來(lái)，全國(guó)塑料吸管禁令正式生效，大部分餐飲店將一次性塑料吸管換成了紙質(zhì)吸管，但吸管成本卻也因此增加了三到五倍。
餐飲店改用可降解吸管
日前，央視財(cái)經(jīng)頻道記者在上海街頭各類餐飲店走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，很多大型餐飲企業(yè)，包括各品牌奶茶店、咖啡店都已經(jīng)不再提供一次性塑料吸管，大部分換成了紙質(zhì)吸管，也有的改成了聚乳酸可降解吸管，還有一部分用可直接引用的杯蓋來(lái)代替。
不僅是年輕人喜愛(ài)的奶茶店，快餐店、烘焙咖啡店等各類餐飲企業(yè)也都紛紛開(kāi)始使用紙質(zhì)吸管和聚乳酸可降解吸管。
某餐飲企業(yè)公關(guān)傳播負(fù)責(zé)人陳詩(shī)：其實(shí)我們從2020年9月開(kāi)始，在全國(guó)門店就已經(jīng)陸續(xù)上架使用可降解的紙質(zhì)吸管，計(jì)劃是到2020年年底，暫停全部塑料吸管的供應(yīng)。
某餐飲企業(yè)上海營(yíng)運(yùn)區(qū)經(jīng)理朱經(jīng)紋：在星巴克中國(guó)100%的門店，已經(jīng)停止提供塑料吸管，這種舉措可以幫助我們每年減少大約200噸塑料的使用。
另一方面，有部分消費(fèi)者認(rèn)為，奶茶店換了吸管，盡管價(jià)格沒(méi)變，但是口感有些微妙的變化，有些紙質(zhì)吸管在使用過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)變軟的現(xiàn)象。
成本比塑料吸管高三到五倍
禁止使用一次性塑料吸管，催生了大量可降解吸管的市場(chǎng)需求。目前，市場(chǎng)上普遍推廣的可降解吸管主要有兩種，一種是紙質(zhì)吸管，另一種是聚乳酸可降解吸管。這兩種吸管和傳統(tǒng)的一次性塑料吸管有哪些不同？目前市場(chǎng)供應(yīng)情況如何？
在浙江義烏一家大型吸管生產(chǎn)公司的展覽室里，五花八門的紙質(zhì)吸管和聚乳酸可降解吸管整齊地?cái)[放在這里。
負(fù)責(zé)人告訴記者，早在2018年，公司已將一半產(chǎn)能投入可降解吸管的生產(chǎn)，因?yàn)椴馁|(zhì)不同和生產(chǎn)技術(shù)上的差別，目前可降解吸管的生產(chǎn)成本明顯要高于傳統(tǒng)的一次性塑料吸管。一噸一次性塑料吸管的成本在8000左右，而一噸紙質(zhì)吸管則要將近22000。
浙江義烏市某吸管生產(chǎn)企業(yè)董事長(zhǎng)樓仲平：通常來(lái)講，紙漿吸管整體平均成本要比塑料吸管貴三倍左右，好一點(diǎn)的可能會(huì)貴五倍。聚乳酸更貴，通常會(huì)比塑料吸管貴五到六倍。
聚乳酸可降解吸管，是以玉米、甘蔗等作物為原料，經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜工藝生產(chǎn)而成。畫面中淺綠色的吸管就是其中之一，據(jù)介紹，它放在這里已經(jīng)20多天，表面已經(jīng)開(kāi)始漸漸分解。
可降解吸管需求大幅增長(zhǎng)
實(shí)際上，對(duì)于這種新型吸管，大部分工廠目前還存在技術(shù)上的難題，仍未普及。需求旺盛，總供應(yīng)不足，讓下游的不少吸管經(jīng)銷商，不得不面臨訂單排隊(duì)的情況。
上海某餐飲用品經(jīng)銷商姚新紅：近的單子特別多，之前下單都是一下200箱，近排單排得緊，一次交貨現(xiàn)在增長(zhǎng)到500箱，已經(jīng)排到2月中旬了。
浙江義烏一家大型吸管生產(chǎn)公司總經(jīng)理李二橋：因?yàn)楹Ｄ显?020年12月份已經(jīng)開(kāi)始實(shí)施塑料吸管禁令，當(dāng)下又在全國(guó)范圍內(nèi)正式生效，近幾個(gè)月，工廠接到的訂單量呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，訂單已經(jīng)排到了四月份。為此，公司正在加快產(chǎn)能轉(zhuǎn)換。
數(shù)據(jù)顯示，2019年，全國(guó)塑料制品累計(jì)產(chǎn)量8184萬(wàn)噸，其中，塑料吸管近3萬(wàn)噸，約合460億根。分析人士認(rèn)為，塑料吸管禁令開(kāi)始正式實(shí)施，這將給可降解吸管的實(shí)際需求帶來(lái)巨大增量。
此外，市場(chǎng)人士建議，可降解吸管的推廣并不代表可以在使用完成后隨意丟棄，因?yàn)槠湓诩冏匀粭l件下降解速度較慢，所以仍然需要合理回收。同時(shí)，為促進(jìn)資源循環(huán)利用，可借鑒國(guó)外流行的竹子、玻璃、不銹鋼等材質(zhì)的可循環(huán)使用吸管。